Cuisinier H/F

Intérim

Le-Puy-en-Velay

1800€

Tertiaire

Réf : tertiaire3896

Publié le 13/03/2024

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Présentation de l’entreprise

L’agence Kelyps Le Puy-en-Velay recherche un Cuisinier H/F dans le cadre de remplacement de congés d’été pour l’un de ses clients, Maison d’accueil pour enfants.

Travail 1 week-end sur deux

Amplitude horaires en journée :

en coupure : 8h à14h et 16h à 20h

en continu : de 8h à 15h30 ou 14h à 20h

Le week-end : 07h à 12h (samedi et dimanche)

Salaire 1800€ brut + primes conventionnelles de dimanche et jours fériés sur une base de 35h

Expérience requise en cuisine collective ou traditionnelle d’au moins 5 ans.

Formation

CAP Cuisine / BAC PRO Cuisine

Aptitudes demandées

Exigences :

Expérience en cuisine collective et/ou traditionnelle
Capacité à travailler efficacement et en autonomie
Avoir une aisance relationnelle avec les enfants car vous êtes amené à les côtoyer
Maîtrise de la découpe, préparation cuisson des légumes / viandes / poissons/ de l’entrée au dessert

Vos missions

Responsabilités :

Préparer les aliments frais issus de circuits court selon les normes de qualité et d’hygiène en fonction des menus et des commandes déjà établis par le chef.
Préparation des repas pour une trentaine de résidents